こんにちは。小島店リーシングの國井です。

梅雨に入りジメジメ蒸し蒸しと暑い日が続き、体調を整えるのが大変ですね。

今の時期にスーパーに買い物に行くと、梅の実が売られていますね♪
梅干し・梅漬け・梅ジャム・梅酒など、色々とかたちを変えて調理ができます！

梅干し・梅漬けなどは赤しそを使い梅を赤く色付けしていますが、赤色を出すことが出来る人と出来ない人がいるそうです・・・。
ちなみ我が家は母は出来ましたが、祖母は出来ませんでした(;^ω^)

梅干し・梅漬けはハードルが高そうなので、梅ジャム又は梅酒あたりを作ってみようかと考え中です(笑)
お酒を飲む私なので、ジャムより梅酒になりそうです。